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传承道,助远航

日期:2022/4/21 4:15:6

疫情虽阻碍了各行各业经营的脚步,但阻碍不了爱学习的富隆人前进的步伐,看,我们直营店的管理者就没有被外界环境所影响,带着一颗求知求新的心来到我们的课堂。

本次,我们为一线管理者“量身定制”了《直营店店长训练营》第一期。为何说是量身定制?因为前期我们做了大量的培训需求调查,我们针对店长们提出的在日常工作中常遇到的问题进行课程设计,希望通过学习交流,能达成传道受业解惑的目的。


开始培训前的指定动作:分组,起组名,选组长!来看看大伙的创意组名。

第一组:SHE(Smart聪明的,Humorous幽默的,Efficient高效的)

第二组:黑桃A

第三组:三剑


听完组长对组内创意组名的阐述后,我们在DIY捏橡皮泥的游戏中开始本次训练营。


S.H.E组的三位女神,一位别出心裁地捏出一个带“A”的酒瓶,并解说到这瓶酒是代表了“Ada”本尊酿造的,一位捏了一支13度的桃红起泡酒,最后一位为这两款酒配了马卡龙甜品。哇,在场的伙伴听后不但竖起拇指还口水直流。

   
黑桃A组江店长捏了他特喜欢的一款酒罗曼尼康帝的CONTI英文标识,还有刘店长的饺子,袁店长的笑脸,梅的一套茶具,厉害了!而三剑组的伙伴则捏了一个代表西施佳雅的五星标志,饺子等等。看来我们的店长确实都是美酒与美食的专家呀!有他们为我们的客户进行餐酒搭配,一定错不了!

DIY橡皮泥作品展示完毕后,人力资源经理Cecilia问大家,是否知道为何要玩这个游戏?Cecilia把每个新员工比喻成一盒崭新的橡皮泥,希望店长们明白新员工入职后会成长成什么样子是与管理者们的言传身教息息相关的。就像这盒橡皮泥,原本形状一样、色彩单一,但是经过大家的精心打磨、捏造、配色,就会变成另一样富有生命并有特别意义的精美作品。

本期训练营课程分三部分内容:

Part1 店铺人员管理

主讲:Cecilia

Cecilia带领大家通过五个经典案例的分析与讨论,分别讲解了试用期管理、离职管理、排班管理、交班会组织和五条领导员工的基本方法的理论知识与实务演练。

咦,他们在干嘛?原来是角色扮演呀!袁店长还是演店长,梅呢?手持香烟?原来是扮演一位上班时间偷懒出去抽烟的员工。看看我们的袁店长是如何针对懒散员工的工作表现进行谈话的?现场袁店长耐心询问,给予关心,循循善诱,最终懒散的员工表示今后会努力改正。袁店长演绎了管理员工用教育引导为主的管理方式。
此时,Mandy店长分享了他身边的案例,他说如果员工工作懒散是常态,日常迟到早退情况又严重,且员工还处在试用期,那么管理者就应该考虑是否继续聘用该员工了,而不是一味地进行教育引导。

店长们上课非常认真,每个案例分析都能积极讨论,特别在“五条领导员工的基本方法”的讨论上,能够结合门店员工的实际情况,自己是如何带领的进行各抒己见。大家都享受着这种思想碰撞所带来的欢愉与收获。


Part2 店铺运营日常事务处理

主讲:董定泉
行政部经理,人称万能的“泉哥”,给店长们分享了关键人物的概念——在事件中发挥决定性作用的是关键人。泉哥将店铺运营日常事务要找的关键人给大家进行了分类,在日常采购、维修、行政和IT等事务上,遇到困难该联系的关键人都一一做了介绍。

店长们纷纷拿起手机记录下来,明白了联系对的人,才能做对事。这样做事才会事半功倍,效率更高。

现场,店长们也请教泉哥,如果遇到突然断电、空调等问题,如何解决?特别是发生在非正常上班时间,管理处也联系不上时。泉哥马上教了几个操作步骤。说到非正常上班时间的突发事情,Mandy有感而发,他说有一次半夜收到门店报警信息,通过手机监控没有发现问题,但他还是立马回到店铺进行详细检查,确保安全。店长们纷纷为Mandy点赞。

讲完安全用电的知识,泉哥继续讲消防知识。消防器如何使用?都有什么类型的消防栓?有使用经验的黎店长马上亲身表演起来,是不是有模有样?

Part3 直营店管理层相关须知

主讲:Sally
公司副总Sally带店长们回归到直营店管理者的角色本身上。

店长是公司直营店的代表人,是店铺运营的指挥官,是店铺营业额目标的实现者。
在现今这个UVCA的时代,面对后疫情及错综复杂的营商环境,作为直营店的舵手,必须具备八大能力。Sally在给店长们阐述管理者该具备的八方面能力时,突出强调了经营的能力、目标达成的能力和培训团队的能力。
Sally说作为店长,首先要清晰自己的主要职责,才能有效带动团队前行。虽然说背店铺业绩是每位店长必须承担的重要指标,但是一家店能否持久盈利经营下去,还有方方面面的工作要兼顾,例如管人、管财、管物。通过学习,店长们明白自己肩上的重担。

店长除了有能力,有担当,还需要具备过硬的心态。要有“我是老板”的心态,把门店的生意当成自己的生意来做,并且具有大局观。店长要认同公司文化,为人诚实守信,能带给团队正能量。还要有空杯心态,愿意接纳新观念,并不断学习提升自我。


Sally讲述了店长需具备的能力、需承担的主要职责、需拥有什么样的心态后,奖励大礼包奉上了。确实一店之长不容易,公司自然不能亏待,来听听店长年底奖励机制呗。
 不知不觉间三小时的头脑风暴过去了。店长们似乎还有很多问题,没关系,我们期待下次。
最后Sally送给大家一句话“水可载舟亦可覆舟”,希望店长们明白员工可以成就你,也可以颠覆你。所以一定要与员工共同进退,彼此目标要一致,要与员工建立共赢共享的命运共同体关系,而不是单纯的利益共同体。


培训尾声,Sally为当天培训表现积极的店长颁发了小太阳。不要小看这个小太阳,每个小太阳可是代表100分的,快来积分冲刺年底的”勤学笃行”荣誉称号!


《店长训练营》第一期圆满完成

看着大家的感言,培训老师感到任重道远。愿我们的店长能肩负起培养公司品正的一线专业人才的重担,不仅传播专业知识,更宣传公司文化,协助公司一起传承道,助远航!


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