Aussino World Wines & Spirits is a brand institution dealing in mid-to-high-end fine wines founded in 1996. For more than 20 years, Aussino has been committed to introducing fine wines from all over the world to Chinese consumers.ABOUT AUSSINO
Aussino is the exclusive agent and distributor of more than 1,000 fine wines and spirits produced by over 200 wineries from more than 10 major wine and spirit producing countries.PRODUCTS
In 2006 Aussino took the lead among peers by establishing the first Wine Education and Publication Centre, which presents professional wine courses, training services and a series of high quality publications. The Centre was renamed Aussino Wine & Spirit Academy (AWSA) in 2016.ACADEMY
Aussino holds approximately 200 wine and spirit dinners and theme parties annually in main cities of China, effectively enhancing the brand awareness of the wineries, raising loyalty of consumers and franchisees. Aussino has built a good communication platform for wine lovers by providing excellent wine, spirit and food matching experience.MARKETING
前有星爷和周董持续不断地在社交平台上展示了罗曼尼康帝、乐花庄、亨利贾叶等藏酒。
后有胡润研究院发布的报告显示,「勃艮第」位列“中国富豪们醉喜爱的进口葡萄酒”前三名。
“勃艮第”(Burgundy)的风,可是越吹越猛了。它的风土理念,和“一园一味,百园百味”的多样风情,吸引了无数高端饮家的苦苦追寻,并成为了他们懂酒、有品位的醉佳象征。
然而,这样一个让众人向往的“葡萄酒圣地”,却并不是每一个人都喝得起:在wine-searcher“全球醉贵葡萄酒”前50中,来自勃艮第的葡萄酒就占了45席!
本次富隆美酒学院的趣饮活动,让你用1瓶勃艮第的价格,喝到包括特等园在内的、8款勃艮第名园名庄酒!酒单价值超万元,还有“西班牙国宝级美食”——5J火腿锦上添花。
当天完成课程后,现场即可获得法国勃艮第葡萄酒协会(Bourgogne Wine Board,即BIVB)官方认证的证书哦!
特等园领衔万元酒单
①
赛那伯爵 × 科通特等园
Comte Senard, Corton Grand Cru
赛那伯爵酒庄坐落于阿罗克斯村(Aloxe-Corton),拥有超过22英亩的葡萄园。庄园中仍保留着14世纪时修建的酒窖,已成为勃艮第地区珍贵的文物。
赛那伯爵的酿酒哲学是深信葡萄酒是大自然赐予的宝物,园内坚持进行有机栽培,拒绝使用农药和化肥,坚持人工采摘,追求风土的自然表达。
歌顿/科通特等园是勃艮第醉大的红葡萄酒特级园。
此酒是赛那伯爵的旗舰酒款,产自家族自占的梅克斯独立葡萄园(Clos Des Meix)。此2009年份正是品鉴的最佳时机,在产量稀缺的特等园能留有此等老年份酒款,实属可遇不可求。
②
莫泰酒园 × 吉菲-香贝天
Domaine Denis Mortet, Gevrey Chambertin
莫泰酒园,由天才酿酒师丹尼斯莫泰(Danis Mortet)所创,是一座横空出世的勃艮第膜拜级名庄。
丹尼斯受乐花老太太的鼓舞和酒神亨利贾叶的悉心指导,打造出来的佳酿屡获98、99分,迅速称雄勃艮第,成为吉菲香贝天的代名词。其子阿诺德在继承父亲遗志后,酒风更新鲜细腻,对风土的表达也更加纯粹。
莫泰酒园(吉菲香贝天)风土红葡萄酒
这款原意“五大风土”的酒款是莫泰酒园的传奇酒款,由吉菲香贝天的5片顶级独立园地混酿而成。虽只是村庄级酒款,但有着轻松超越一级园的好评。
③
卢康米尔 × 香波-密丝尼
Laurent Roumier, Chambolle-Musigny
康米尔(Roumier,又名卢米),一个让饮家趋之若鹜,代表了世界十大顶级名酒和神之水滴第一使徒的名字。
康米尔家族的大本营位于代表着极致优雅芳香的香波-密丝尼,其后裔坐拥此区的众多名园,爱侣园酒款(Domaine G. Roumier Les Amoureuses)更位列世界醉昂贵50大葡萄酒榜单,一瓶难求。
卢康米尔(香波密丝尼)红葡萄酒
由劳伦特•康米尔打造的风土大作,源自家族旗下的优质葡萄园,其中超过一半的园区位于密丝尼特等园边界,因此酒中也有着与特级园相仿的细腻清新。
④-⑤
法维莱 × 沃恩-罗曼尼&宝望一级园
Domaine Faiveley, Vosne-Romanee & Beaune 1er Cru
法维莱是勃艮第实力雄厚的名酒缔造者,不但有着位列世界醉昂贵50大葡萄酒榜单的佳酿,更被罗伯特•帕克评价:“当今的勃艮第,可以凌驾法维莱之上的大概只有罗曼尼康帝和乐花吧?”
法维莱在勃艮第的各区有着一百多公顷的葡萄园,每款美酒都展露着每一片园区的真味。
法维莱(华罗曼尼)红葡萄酒
来自勃艮第红酒心脏的沃恩罗曼尼/华罗曼尼。这里出产着世界上醉名贵的黑皮诺,罗曼尼康帝、乐花的伟大名酒都植根于此。法维莱将这里的优雅、潜力、层次、复杂尽显展示,诠释着什么是名村的雍容华贵。
法维莱(宝望伊勒库独立园一级园)红葡萄酒
勒库园是法维莱的前任掌门人购置的独立园。此酒在酒庄的倾力打造下,丰厚浓郁,《勃艮第报告》的作者甚至用“如罗第般强健”来形容。
⑥
吉乐德 × 默尔索
Vincent Girardin, Meursault
吉乐德庄园是勃艮第的白葡萄酒名家,获得克莱夫科茨(Clive Coates)的一星级名庄称号。
酒庄的创始人文森特是勃艮第酿酒界的传奇人物,他不单是生物动力学的实践先驱,更是引领勃艮第的干白从厚重转向精致清透风格的代表人物。
吉乐德(美素园)老树白葡萄酒
此酒来自勃艮第三大白葡萄酒名村之一的美素/默尔索。50岁老藤,风格浓缩复杂,极端长寿,是让饮家领略默尔索风姿的代表性作品。
⑦
帕西酒园 × 夏布利一级园
Domaine Passy Le Clou, Chablis 1er Cru
帕西酒园,是由夏布利产区先锋杰拉德帕特里斯所建立的代表性酒庄,后由延续百年的威帝家族接掌。其以低产老藤和法国农业部高环境价值(HVE)3 级认证的最高要求来耕作管理而闻名。
帕西酒园(雪比利博若伊一级园)白葡萄酒
此酒源自夏布利最北的一级园——博若伊。南向坡地带来的浓郁果味、启莫里阶土质造就的矿物质感、55岁老树带来的浓缩紧致,形成的是一款深得风土滋味的佳酿。产量仅2500瓶。
⑧
安哲奈 × 马孔内
Domaine d'Azenay, Macon
安哲奈是法国传奇米其林三星名厨乔治布朗的私藏酒庄。
乔治的餐厅是世界上持有米其林星星最长纪录的保持者。除了对佳肴专精,乔治也深谙美酒的奥秘。他不但坐拥着世界第五大的丰富藏酒,还在勃艮第南端开辟了安哲奈酒庄。
安哲奈马岗村白葡萄酒
此酒源自马孔内的石灰岩葡萄园,原是三星级餐厅内的专用美酒,丰满油润,又不失新鲜果味。多次获得阿歇特葡萄酒杂志的一星、二星评价。