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明星富豪都爱的「勃艮第」来了!特等园领衔,名村名庄大赏

日期:2023/3/30 5:45:41 地区:广州

前有星爷和周董持续不断地在社交平台上展示了罗曼尼康帝、乐花庄、亨利贾叶等藏酒。


后有胡润研究院发布的报告显示,「勃艮第」位列“中国富豪们醉喜爱的进口葡萄酒”前三名。


“勃艮第”(Burgundy)的风,可是越吹越猛了。它的风土理念,和“一园一味,百园百味”的多样风情,吸引了无数高端饮家的苦苦追寻,并成为了他们懂酒、有品位的醉佳象征。


然而,这样一个让众人向往的“葡萄酒圣地”,却并不是每一个人都喝得起:在wine-searcher“全球醉贵葡萄酒”前50中,来自勃艮第的葡萄酒就占了45席


本次富隆美酒学院的趣饮活动,让你用1瓶勃艮第的价格,喝到包括特等园在内的、8款勃艮第名园名庄酒!酒单价值超万元,还有“西班牙国宝级美食”——5J火腿锦上添花


当天完成课程后,现场即可获得法国勃艮第葡萄酒协会(Bourgogne Wine Board,即BIVB官方认证的证书哦!


                                        特等园领衔万元酒单

 ①

赛那伯爵 × 科通特等园

Comte Senard, Corton Grand Cru






赛那伯爵酒庄坐落于阿罗克斯村(Aloxe-Corton),拥有超过22英亩的葡萄园。庄园中仍保留着14世纪时修建的酒窖,已成为勃艮第地区珍贵的文物。


赛那伯爵的酿酒哲学是深信葡萄酒是大自然赐予的宝物,园内坚持进行有机栽培,拒绝使用农药和化肥,坚持人工采摘,追求风土的自然表达。


赛那伯爵(歌顿独立特等园)红葡萄酒



 


歌顿/科通特等园是勃艮第醉大的红葡萄酒特级园。

此酒是赛那伯爵的旗舰酒款,产自家族自占的梅克斯独立葡萄园(Clos Des Meix)。此2009年份正是品鉴的最佳时机,在产量稀缺的特等园能留有此等老年份酒款,实属可遇不可求。



莫泰酒园 × 吉菲-香贝天

Domaine Denis Mortet, Gevrey Chambertin

莫泰酒园,由天才酿酒师丹尼斯莫泰(Danis Mortet)所创,是一座横空出世的勃艮第膜拜级名庄。


 丹尼斯受乐花老太太的鼓舞和酒神亨利贾叶的悉心指导,打造出来的佳酿屡获98、99分,迅速称雄勃艮第,成为吉菲香贝天的代名词。其子阿诺德在继承父亲遗志后,酒风更新鲜细腻,对风土的表达也更加纯粹。


莫泰酒园(吉菲香贝天)风土红葡萄酒



这款原意“五大风土”的酒款是莫泰酒园的传奇酒款,由吉菲香贝天的5片顶级独立园地混酿而成。虽只是村庄级酒款,但有着轻松超越一级园的好评。



卢康米尔 × 香波-密丝尼

Laurent Roumier, Chambolle-Musigny


康米尔(Roumier,又名卢米),一个让饮家趋之若鹜,代表了世界十大顶级名酒和神之水滴第一使徒的名字。

▲ 神之水滴漫画截图


康米尔家族的大本营位于代表着极致优雅芳香的香波-密丝尼,其后裔坐拥此区的众多名园,爱侣园酒款(Domaine G. Roumier Les Amoureuses)更位列世界醉昂贵50大葡萄酒榜单,一瓶难求。



卢康米尔(香波密丝尼)红葡萄酒





由劳伦特•康米尔打造的风土大作,源自家族旗下的优质葡萄园,其中超过一半的园区位于密丝尼特等园边界,因此酒中也有着与特级园相仿的细腻清新。




④-⑤

法维莱 × 沃恩-罗曼尼&宝望一级园

Domaine Faiveley, Vosne-Romanee & Beaune 1er Cru



法维莱是勃艮第实力雄厚的名酒缔造者,不但有着位列世界醉昂贵50大葡萄酒榜单的佳酿,更被罗伯特•帕克评价:“当今的勃艮第,可以凌驾法维莱之上的大概只有罗曼尼康帝和乐花吧?


法维莱在勃艮第的各区有着一百多公顷的葡萄园,每款美酒都展露着每一片园区的真味。


法维莱(华罗曼尼)红葡萄酒

来自勃艮第红酒心脏的沃恩罗曼尼/华罗曼尼。这里出产着世界上醉名贵的黑皮诺,罗曼尼康帝、乐花的伟大名酒都植根于此。法维莱将这里的优雅、潜力、层次、复杂尽显展示,诠释着什么是名村的雍容华贵。




法维莱(宝望伊勒库独立园一级园)红葡萄酒






勒库园是法维莱的前任掌门人购置的独立园。此酒在酒庄的倾力打造下,丰厚浓郁,《勃艮第报告》的作者甚至用“如罗第般强健”来形容。



吉乐德 × 默尔索

Vincent Girardin, Meursault


吉乐德庄园是勃艮第的白葡萄酒名家,获得克莱夫科茨(Clive Coates)的一星级名庄称号。


酒庄的创始人文森特是勃艮第酿酒界的传奇人物,他不单是生物动力学的实践先驱,更是引领勃艮第的干白从厚重转向精致清透风格的代表人物。


吉乐德(美素园)老树白葡萄酒



此酒来自勃艮第三大白葡萄酒名村之一的美素/默尔索。50岁老藤,风格浓缩复杂,极端长寿,是让饮家领略默尔索风姿的代表性作品。




帕西酒园 × 夏布利一级园

Domaine Passy Le Clou, Chablis 1er Cru


帕西酒园,是由夏布利产区先锋杰拉德帕特里斯所建立的代表性酒庄,后由延续百年的威帝家族接掌。其以低产老藤和法国农业部高环境价值(HVE)3 级认证的最高要求来耕作管理而闻名。



帕西酒园(雪比利博若伊一级园)白葡萄酒


    

此酒源自夏布利最北的一级园——博若伊。南向坡地带来的浓郁果味、启莫里阶土质造就的矿物质感、55岁老树带来的浓缩紧致,形成的是一款深得风土滋味的佳酿。产量仅2500瓶。




安哲奈 × 马孔内

Domaine d'Azenay, Macon


安哲奈是法国传奇米其林三星名厨乔治布朗的私藏酒庄。



乔治的餐厅是世界上持有米其林星星最长纪录的保持者。除了对佳肴专精,乔治也深谙美酒的奥秘。他不但坐拥着世界第五大的丰富藏酒,还在勃艮第南端开辟了安哲奈酒庄。


安哲奈马岗村白葡萄酒




此酒源自马孔内的石灰岩葡萄园,原是三星级餐厅内的专用美酒,丰满油润,又不失新鲜果味。多次获得阿歇特葡萄酒杂志的一星、二星评价。


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