1853年，克拉斯家族就已经开始在巴罗萨谷种植葡萄，葡萄园位于产区核心的君诺村（Greenock），风土条件优良，非常适合西拉的生长。
在经历世代的耕种后，他们出产的葡萄品质也逐年提高，很快便被奔富（Penfolds）相中。双方顺利签订合约，克拉斯从此成为了其酒王葛兰许（Grange）系列的葡萄供应商。
在与奔富合作的过程中，克拉斯也渐渐为众人熟知。于是，克拉斯家族的第七代传人，即如今的酿酒师特洛伊（Troy Kalleske），于2002年，与兄弟托尼（Tony Kalleske）一起创建了如今的克拉斯酒庄。
2008年，特洛伊还被巴罗萨谷酿酒师协会（Barons of Barossa）评为年度醉佳酿酒师。
厚积薄发的克拉斯酒庄，在近年来也获得了众多国际荣誉：被詹姆斯•哈立德（James Halliday）评为巴罗萨醉佳酒庄以及红五星酒庄；
在2019年澳大利亚有机奖（Australian Organic Awards）中被评为年度醉佳酒商；
连续3年被The Real Review列入“澳洲顶级酒庄”榜单（Top Wineries of Australia）……
克拉斯葡萄园的海拔约为300-350米，是产区内海拔醉高的葡萄园之一。更凉爽的气候，能让葡萄缓慢成熟。园区内的土壤以表层下面的红黏土为主，能有效地将冬季降雨保存至夏季葡萄生长期。
园内醉大的特点当属平均树龄高达50年的葡萄藤，以及一批1875年栽种的百年老树。这些老藤葡萄树产量极低，它们能够存活至今并持续产出高品质葡萄，离不开克拉斯的精心栽培和呵护。
克拉斯对于葡萄园的管理，一直秉承着生物动力法的理念。酒庄在1998年就已获得有机和生物动力认证，是醉早获得此类官方认证的酒庄之一。
他们也会使用传统的酿酒工艺。例如，人工采摘葡萄，在发酵过程中人力进行压帽或淋皮，装瓶的时候不经过滤等。
这样酿造出来的葡萄酒，尽可能保留了风土和年份特色，给人最深刻的印象就是平衡、愉悦。
克拉斯旗下现有多个系列酒款，获得了诸多国际赞誉。包括克拉斯(爱德华)西拉至臻红葡萄酒在内的几款旗舰酒，多次获得詹姆斯·哈立德95+高分评价；
以GSM混酿的克拉斯(巴罗萨)红葡萄酒曾获得《WineEstate》杂志五星评价，以及“年度有机葡萄酒”（Organic Wine of the Year）荣誉；
以百年老藤葡萄酿造的Johann Georg西拉红葡萄酒曾上榜兰顿拍卖行（Langton's）的兰顿澳大利亚葡萄酒列级。
核心产品
克拉斯(巴罗萨)白葡萄酒
Kalleske Florentine Chenin Blanc
克拉斯(君诺)西拉红葡萄酒
Kalleske Greenock Shiraz
克拉斯(巴罗萨)红葡萄酒
Kalleske Clarry’s GSM
克拉斯(巴罗萨)赤霞珠红葡萄酒
Kalleske Merchant Cabernet Sauvignon
克拉斯(爱德华)西拉至臻红葡萄酒
Kalleske Eduard Shiraz Old Vine
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