康曼思是前法国击剑冠军Arnaud Roux-Oulié创立的酒庄。Arnaud生于酿酒世家,是家族的第三代传人,从小对葡萄酒耳濡目染。
在20岁时,他便接管家族酒庄,并陆续收购其他的葡萄园,建立起自己的酒庄——康曼思。
康曼思坐落于法国波尔多的弗龙萨克(Fronsac)产区,这里享有“波尔多的托斯卡纳”的美誉,与波美侯(Pomerol)和圣埃米利永(Saint-Emilion)共称为波尔多右岸三大知名产区。
同时,这里也是查理曼大帝(Charlemagne)曾到访过且十分喜爱的产区之一,为向他致敬,庄主Arnaud特意将酒庄命名为“Carlmagnus”。
康曼思葡萄园的面积大约有38公顷,90%种植的是美乐(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc),平均树龄为25年。除了酿造优质的葡萄酒以外,酒庄也希望通过美酒,让品饮者发现产区风土的美好和多样性。
于是,康曼思逐渐尝试将葡萄园转化为有机种植,尊重风土,并陆续获得了法国AB有机认证、欧盟星叶有机认证、欧洲ECOCERT有机认证等权威认证。
康曼思不仅遵循“尊重与保护土地”的信念,更聘请知名酿酒师斯蒂芬·德农古(Stephane Derenoncourt)担任酿酒顾问。
斯蒂芬是法国最好的酿酒师与种植顾问之一,被称作是“下一个米歇尔·罗兰”。他的酿酒风格明快又兼顾平衡性,致力于发掘葡萄园自身的潜力,表达出独特的风土。
在2012年3月5日,罗伯特·帕克(Robert Parker)公布了2009年份波尔多葡萄酒的评分,共有19款酒获得了100分,其中有4款满分酒都是斯蒂芬作为顾问酿造的。
有他的加入,康曼思的品质稳步上升,已经成为弗龙萨克一颗冉冉升起的明星。
Arnaud可以说是一位“斜杠庄主”,除了是前法国击剑双料冠军,他还倾心于绘画艺术。
像木桐一样,酒款每年更换酒标,庄主Arnaud会以每个年份的特征为基础,再结合当年的大事件进行创作。
正如Arnaud 所说:“葡萄酒是一种介质。它既承载话题,也可以制造话题。”
更值得称道的是,从希拉克时代起,康曼思一直是法国爱丽舍宫的特供酒商。作为连续四任法国总统的特供酒,宴请过世界各地的友人。
秉承着可持续种植的栽种理念,康曼思堪称是波尔多有机种植乃至自然酒酿造的先锋。如果你热爱自然、崇尚天然之美、喜欢新鲜事物,不妨试试康曼思。
核心产品
康曼思庄园红葡萄酒
Chateau Carlmagnus
康曼思(纯萃)红葡萄酒
Nature De Magnus