香美奈是由汉凯-菲斯奈特（Henkell Freixenet）集团所打造的卡瓦起泡酒品牌。
汉凯-菲斯奈特，是全球醉大的起泡酒生产商之一，旗下的起泡酒品类丰富，包括塞克特（Sekt）、卡瓦、普罗赛克（Prosecco）、香槟和克莱蒙（Crémant）等，声誉响彻国际，市场覆盖了全球150多个国家和地区，无论是销量还是销售额均处于全球领先地位。
1914年，汉凯集团开始在西班牙卡瓦产区创建酒庄，酿造卡瓦起泡酒。发展至今，汉凯集团的卡瓦起泡酒市场占有率已超过了该品类的30%。
卡瓦起泡酒，是大家公认，风味、口感和香槟醉为神似的起泡酒，但价格远比香槟更加亲民。
它使用传统发酵法（Traditional Method）酿造，法定葡萄品种基本都以西班牙的本土葡萄为主，包括马家婆（Macabeo）、帕雷亚达（Parellada）、沙雷洛（Xarel-lo）等。整体风格新鲜柔和，花果香馥郁，陈年后会带有烘烤坚果的气息。
香美奈，正是由西班牙的卡瓦名庄——卡瓦斯山酒庄（Cavas Hill）打造的卡瓦起泡酒。
该酒庄始建于1887年，是西班牙历史醉悠久的卡瓦酒庄之一，同时也是被允许冠以“卡瓦”之名的唯三个酒庄之一，现隶属于汉凯集团。
酒庄葡萄园约有10公顷大小，位于卡瓦核心产区——佩内德斯（Penedés）。园内栽种着马家婆、帕雷亚达、沙雷洛等本土品种，以及一部分国际品种。
那里有着很舒适的气候环境：日照时间和降雨量刚好平衡，葡萄园的海拔高度，以及它与地中海的距离都恰到好处。
这样的风土最终成就了香美奈起泡酒出色的品质和复杂度。
卡瓦斯山酒庄的酿酒车间和酒窖，基本都铺设在地下。2018年前后，酒庄从1887年使用至今的古老酒窖，进行了一次大规模的修缮和翻新，并升级完善了现代酿酒设备。
当香美奈起泡酒瓶中陈年并二次发酵后，就会在12-15℃的地下酒窖中，继续陈放至少12个月，新鲜果香和成熟韵味兼备，口感平衡集中，清爽活跃，是经典的欢庆之酒。
核心产品
香美奈天然高泡葡萄酒
Vinya Sant Manel Brut
香美奈半干高泡葡萄酒
Vinya Sant Manel Semi Seco
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