说起美国酒,大家的第一印象大多都是加州,它的葡萄酒产量占到了全美大概百分之九十。但是如果您只喝这里的酒,那可就和很多佳酿擦肩而过了。
有这样一个酒庄,它坐落于华盛顿州。在出产高品质高价位的精品酒和对葡萄园分区域精细的管理方面,同法国勃艮第的酒庄十分相似,而整体的酒体风格又与波尔多左岸有着异曲同工之妙。
它就是德丽乐酒庄,被罗伯特·帕克(Robert Parker)评为华盛顿州的拉菲!
德丽乐是位于华盛顿州红酒之乡Woodinville的一个精品酒庄,1992年由查尔斯·李尔(Charles Lill)、格雷戈·李尔(Greg Lill)、杰伊·索洛夫(Jay Soloff)和酿酒师克里斯·厄普丘奇(Chris Upchurch)共同创立。
查尔斯·李尔为了纪念其法国先祖的姓氏建立了这一高产佳酿的精品酒庄并冠上德丽乐之名。
这个来自美国的精品酒庄到底有何过人之处,使罗伯特•帕克如此青睐?
在华盛顿州,德丽乐首创波多式混酿葡萄酒,所使用的比例也与波尔多左岸如出一辙。酒液伴有雪松和烟草、咖啡和烟熏等焙烤香气以及更复杂的口感,陈年能力强,可以存放数十年。
这一创新之举,无疑奠定了德丽乐在美国酒中举足轻重的地位。并且,酒庄一直保持高品质的出产,酒体强劲浓厚,但又细腻高雅。
德丽乐的葡萄园位于天马园(Ciel du Cheval)、天空园(Grand Ciel)、丘奇园(Upchurch)、红柳园 (Red Willow)、香草原园(Sagemoor)、落日园(Klipsun)、鲍诗伊园(Boushey)和哈里森山(Harrison Hill)等华盛顿州特级葡萄园。
酒庄选取的原料均为该产区优质的葡萄,其中最有名的哈里森山葡萄园位于斯尼普山(Snipen Hill),园内有1962年种下的华盛顿州醉古老的赤霞珠葡萄藤。
德丽乐的产区拥有长时间的温暖日照和凉爽的夜晚,形成了巨大的昼夜温差,这能帮助保留葡萄中的天然酸度。
这里拥有全球葡萄产区醉大的昼夜温差,最高可相差40℉(22℃)。高水平的自然酸度能帮助让葡萄酒更适合佐餐饮用,还能帮助延长保质期。
与此同时,其葡萄藤醉大的特点就是建立在自己的根系上。华盛顿州的寒冷冬天和排水良好的土壤成功阻止了根瘤蚜虫造成严重的问题。
因此与世界上很多其他的葡萄种植区嫁接根茎不同,此产区多数葡萄藤都是 “自己扎根”的,使用的是自己的原根系。
正因其得天独厚的风土与酿造原料品质的卓越,酒庄出产的葡萄酒曾获奖超过180次,包括罗伯特•帕克的《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate)与《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)等权威榜单中的得分为90以上(在25个年份之中)。
德丽乐D2红葡萄酒与德丽乐夏洛园白葡萄酒,都曾被《葡萄酒观察家》与《葡萄酒爱好者》杂志评选为Top100的酒款。德丽乐酒庄也曾连续两年被《葡萄酒与烈酒》杂志评为世界百大酒庄。
同时德丽乐还是在华盛顿州的首个被评为被罗伯特•帕克评为与白马庄、罗曼尼康帝齐名的超五星酒庄。
这个有着传统法国味的美国本土酒庄,在世界范围的名气越来越响亮。酒庄也会一直延续传统,为消费者继续带来稳定高品质的葡萄酒,展示美国酒自然纯净的魅力!
“华盛顿的葡萄酒产业已经大幅增长,成为这一增长的一部分,这是非常有趣和非常值得的……我们对波尔多葡萄酒的关注、我们对红山葡萄园的承诺、以及我们作为一支专注于传统和创新的团队的愿望,让我们处于有利地位,并继续激励着我们。”——查尔斯•李尔(酒庄联合创始人)
核心产品
德丽乐(夏洛园)白葡萄酒
DeLille Cellars Chaleur Blanc
德丽乐(夏洛园)红葡萄酒
DeLille Cellars Chaleur Estate
德丽乐D2红葡萄酒
DeLille Cellars D2
德丽乐胜旗红葡萄酒
DeLille Cellars Four Flags Cabernet Sauvignon
德丽乐至臻赤霞珠红葡萄酒
DeLille Cellars Grand Ciel Cabernet Sauvignon