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法维莱(布根地)红葡萄酒

原产地:

法国 布根地/勃艮第法定产区


容量:

750ml


年份:

2019


酒精度:

13%


品种/原料:

黑皮诺

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背景介绍

法维莱(法莱丽)于1825年创立,拥有130多公顷的葡萄园,在勃艮第闻名遐迩。现由艾文法维莱掌管,他斥资雇佣专家对葡萄园的土质进行分析,并使用有机肥料,对土壤成分进行调整,在整个过程中,我们可以领略法维莱家族对风土与品质的追求。酒评家罗伯特帕克曾这样评价法维莱:“当今勃艮第的酒商中可以凌驾法维莱之上的,大概只有罗曼尼康帝和乐花庄吧。”而旗下珍酿更位列“世界最昂贵50大葡萄酒榜单(Wine-Searcher, 2017)第十五位。”

推荐理由

以家族的热忱酿造而成,表现出勃艮第红酒的独特个性,并因优秀的性价比与典型性出现在葡萄酒漫画《神之水滴》中。此酒堪称勃艮第红葡萄酒的神韵代表:带有优雅的花香,单宁轻柔,感觉十分清爽宜人,适合搭配烧鸡、烧鸭、烧鹅等禽类菜式。

品鉴笔记

优秀的勃艮第典范,成熟的红樱桃香气,伴有轻柔的鲜花气息。既没尖锐的酸度和粗糙的单宁,口感柔软轻松。






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