百美福(布根地上夜丘)白葡萄酒

背景/Background
百美福是有着超过160年历史的在勃艮第家族式精品酒园，背后是管理着巨大的280公顷葡萄园财富的皮福特（Piffaut）家族。今天，百美福坐拥博讷区著名的圣托班城堡（Château de Saint-Aubin），旗下9公顷园区遍布博讷丘。除了在克利优-巴塔-蒙哈榭特级园的（Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru）的地块外，还依托圣托班城堡周边的宝贵田地打造出一款城堡独立园（Clos du Chateau）美酒。另外，百美福还聘请酒神亨利贾叶的弟子，第一位荣获“法国年度酿酒师”称号的女酿酒师纳丁居布兰（Nadine Gublin）为酿酒顾问，酿造出充满新鲜感、能量和张力的白葡萄酒，以及丝滑优雅、突破常规的红葡萄酒。

品鉴/Tasting
浓郁的香梨、蜜桔香气。口感惊人地优雅、集中和谐。余味悠长通透，还透露出阵阵意大利柠檬皮的清香。

获詹姆斯萨克林91分评价，获葡萄酒爱好者91分。

百美福是勃艮第的百年精品酒庄，由酒神女徒弟纳丁居布兰（Nadine Gublin）主理。此酒来自金丘西方的海拔300-400米的石灰岩台地。高海拔的冷凉加上石灰质的土壤，让霞多丽展现清雅精致的风格，在纳丁的手中更呈现出难得的张力。曾获阿歇特葡萄酒指南的2星级评价，年产1400箱。