麦卡莱鎏金岁月(30年)苏格兰单桶单一麦芽威士忌

背景/Background

麦卡莱是苏格兰最具实力的十大烈酒公司之一，旗下拥有檀都（Tamdhu）、格兰哥尼 （Glengoyne）、蔷薇堤岸（Rosebank）等知名品牌。檀都原为麦卡伦酒厂的兄弟品牌。麦卡莱接掌檀都后还依旧制进行酿造，一如既往地只采用首次装桶的雪莉桶陈酿，更与麦卡伦同在西班牙的橡树林中选取树材订制木桶。不计代价的豪门的做派只为追求最优的品质。檀都展现着甜美华丽的传统斯佩塞风情，旗下50年窖藏酒款位列世界最昂贵威士忌榜单第25名。

飘荡着香蕉、焦糖、椰子、黄油和香草的香气。入口有着细致的橡木桶木质气息，伴随甜美的果香、磨碎的混合香料风味，以及红苹果、太妃糖滋味。尾调干爽悠长，夹杂着黑巧克力和咖啡的气息。

推荐理由/Comment

90年的威士忌原液贸易和交换，身为业界名宿的麦卡莱收藏着多个单一麦芽名厂的珍贵原液。除了用于调制之外，麦卡莱也会万中选一地选出特别优秀的桶藏独立上市，打造出象征巅峰的单桶威士忌系列。这款桶号为8670的威士忌有着最老牌的斯佩赛滋味，厚实油润，辛辣甘美，更有30年岁月流淌后所积淀的丰富层次。单桶限量222瓶。