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安哲奈马岗村白葡萄酒

原产地:

法国, 马岗/马孔村庄法定产区


容量:

750


年份:

2017


酒精度:

12.5%


品种/原料:

霞多丽

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背景/Background

安哲奈是法国传奇米其林三星名厨乔治布朗的私藏酒庄。乔治的餐厅是世界上持有米其林星星最长纪录的保持者,至今已有接近百年的悠久历史。作为法国餐饮精神的领头羊,乔治除了对佳肴专精外也深谙美酒的奥秘。他不但坐拥着世界第五大的丰富藏酒,1985年时还在勃艮第的南端开辟了安哲奈酒庄。凭借对法式餐饮文化的领悟和敏锐的味蕾,乔治摇身化为酿酒师,让其酒兼备新鲜和浓厚,完美地为世界的美食家带来美酒与顶级珍馐相融的美妙体验。安哲奈的美酒,多次获得阿歇特葡萄酒杂志的一星,乃至二星评价。


品鉴/Tasting
柑橘水果的香气、白花和坚果气息伴随。口中充满方向的苹果滋味,新鲜又富有张力。


成就/Accolade
曾获阿歇特葡萄酒杂志一星级评价。


推荐理由/Comment
安哲奈是法国传奇米其林三星名厨乔治布朗的私藏酒庄。此酒源自马孔内的石灰岩葡萄园,依赖乔治布朗的敏锐味蕾,把风土的魅力灌注在瓶内。原是三星级餐厅内的专用美酒,丰满油润,又不失新鲜果味。无论是调制勃艮第独有的基尔 (Kir)鸡尾酒,还是与如鹅肝、蜗牛等经典的法式菜肴相伴,此酒都是完美的选择。

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