原产地:
智利 , 中央山谷
容量:
750
年份:
2012
酒精度:
12.8%
品种/原料:
赤霞珠90%,品丽珠 5%,马尔贝克 2%,其他 3%
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富隆于2006年在同业中率先设立葡萄酒文化中心,文化中心于2016年正式更名为富隆美酒学院。学院对外提供资质权威、形式多样的专业葡萄酒培训服务,同时还编辑出版一系列深受业内人士和美酒爱好者好评的文化书籍与刊物。美酒学院
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胜卡罗是智利的四大酒庄之一(智利葡萄酒指南2017)。成立于1875年,记载创始人与爱妻深情的胜卡罗是智利酿酒史的见证人,连地窖也已被智利列为国家级保护文物。近年,胜卡罗荣获《葡萄酒爱好者》杂志的最高荣誉“年度新世界酒庄”大奖 (New World Winery of the Year),更在“全球百大最具影响力品牌”排名中接连4年上榜,还在2022年获得第7名的殊荣,可见酒庄的雄厚实力。酒庄旗下酒款系列丰富多样,质量出众,在国际大赛中屡获奖项,满足消费者的各种挑剔味蕾。
品鉴/Tasting
精细的红色水果香气,如黑松沙士、酸樱桃、黑莓和石榴等,更有紫罗兰和豆蔻的气息。中等结构,单宁顺滑,细腻优雅。
成就/Accolade
曾获智利葡萄酒指南97分;醇鉴葡萄酒国际大奖赛95分。
推荐理由/Comment
以胜卡罗酒庄的创建者Luis Pereira命名的旗舰酒款。选自平均树龄70岁以上老树,运用胜卡罗百年前的传统工艺,这就是“创世传蕴”这款酒所蕴含的厚重历史感。此酒可说是智利古典风格的复刻作品,平衡细腻,毫不张扬而极富内涵。葡萄酒大师蒂姆阿特金(Tim Atkin MW)评价:难得一见以优雅见长的智利佳酿。建议醒酒2小时。