法维莱(香波密丝尼占姆士一级园)红葡萄酒

背景/Background

法维莱(Domaine Faiveley)于1825年创立，拥有130多公顷的葡萄园，在勃艮第闻名遐迩。传承至今，现由家族第七代传人: 艾文法维莱掌管。酒评家罗伯特帕克曾这样评价法维莱：“当今勃艮第的酒商中可以凌驾法维莱之上的，大概只有罗曼尼康帝和乐花庄吧。”而旗下珍酿更位列“世界最昂贵50大葡萄酒榜单(Wine-Searcher, 2017)第十五位。”

品鉴/Tasting

香气馥郁优雅，散发出玫瑰、牡丹、橘子皮和成熟的红浆果芳香。酒体中等至饱满，天鹅绒般的质感，圆润而丝滑，单宁柔和，酸度活跃，余味中带有咸咸的矿物感。

曾获葡萄酒倡导家94分评价

推荐理由/Comment

香波密丝尼是夜丘的三驾马车之一，以其如丝绸般的质地和迷人的果味清香收获了大批粉丝，成为公认的勃艮第产区最为优雅的葡萄酒。此一级园位于村子最中心位置，紧挨着如今大火的“爱侣园”，在1861年被评为具备超一级的品质，一度是香波密丝尼村最受追捧的明星。而法维莱是勃艮第实力最强的酒商之一，“名园+名村”强强联合，这将是体验经典“香波”村优雅风韵的最佳选择。