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勃艮第名村名庄大赏!喝过你就知道,它凭什么那么贵

日期:2022/5/9 9:50:3 地区:广州

如果说喝葡萄酒有鄙视链,勃艮第一定站在顶端。

如果说酒圈有“当红炸子鸡”,勃艮第必须拥有姓名。

不知从何时起,以“小、精、专”为代名词的勃艮第(Burgundy),越来越频繁地出现在大众眼前,成为饮家们懂酒、有品位的象征。



这个仅占全球葡萄酒产地总面积0.4%的小地区,却占据了全球醉贵十大酒款中的9位,这就是伟大的勃艮第。它的风土理念,和“一园一味,百园百味”的多样风情,吸引了无数高端饮家的苦苦追寻。


本次趣饮活动,我们将深入勃艮第,品味雄踞醉贵榜单上的名庄佳酿,探索他们的起源,细读他们的酿酒理念。


2022年5月21日(星期六)· 广州


主题

趣饮 | 勃艮第名村名庄大赏


时间

15:00-17:00


地点


形式

美酒品鉴


主讲人

蔡颖姬 Grace Cai

富隆美酒学院总监


价格

¥666/人




五大名庄坐镇,喝遍热门产区


奥勒弗莱 × 普里尼蒙哈榭

Olivier Leflaive, Puligny Montrachet



勒弗莱(Leflaive)家族是世界顶级葡萄酒的打造者,旗下酒款位列全球醉贵干白葡萄酒的前三名,就连周董都是他的超级粉丝。


这个家族起源于勃艮第的普里尼蒙哈榭地区,在此耕耘的300多年让它深谙此地的酿酒之道。家族的两大分支:双鸡庄(Domaine Leflaive)与奥勒弗莱(Olivier Leflaive),一同担起了“蒙哈榭”的大旗,代表着勃艮第白葡萄酒的醉高峰。


🍷

勒弗莱(布根地赛乐园)白葡萄酒 2019

以两大白葡萄酒名村——普里尼蒙哈榭和默尔索(Meursault)混合酿造而成,虽因法例的局限被归为勃艮第大区级,但其名庄名地的底蕴,依然把霞多丽醉上乘的精准、细致和优雅风格,展现得淋漓尽致。



杜佳碧酒园 × 哲维瑞-香贝丹

Domaine Dugat-Py, Gevrey-Chambertin




杜佳碧曾被罗伯特·帕克评为勃艮第醉好的酒庄之一,麾下的老树香贝丹是雄踞全球最昂贵50大葡萄酒榜单的世界级名酒。


杜佳碧身处红酒名村哲维瑞-香贝丹,这里的酒风强劲,丰厚深沉。在此处传承了十三代的杜佳碧更拥有部分勃艮第醉古老的百岁树藤。


🍷

杜佳碧酒园(布根地)哈丽娜红葡萄酒 2017

来自哲维瑞-香贝丹的75岁老树,一款年产仅200~300箱的稀有名品。



卢康米尔 × 香波-密丝尼

Laurent Roumier, Chambolle-Musigny


康米尔(Roumier,又名卢米),一个让饮家趋之若鹜,代表了世界十大顶级名酒和神之水滴第一使徒的名字。



▲ 神之水滴漫画截图


康米尔家族的大本营位于代表着极致优雅芳香的香波-密丝尼,其后裔坐拥此区的众多名园,爱侣园酒款(Domaine G. Roumier Les Amoureuses)更位列世界醉昂贵50大葡萄酒榜单,一瓶难求。


🍷

卢康米尔(香波密丝尼)红葡萄酒 2018


由劳伦特•康米尔打造的风土大作,源自家族旗下的优质葡萄园,其中超过一半的园区位于密丝尼特等园边界,因此酒中也有着与特级园相仿的细腻清新。



翡荔佳庄园 × 尼伊圣乔治

Domaine Philippe Gavignet, Nuits-Saint-Georges


在勃艮第,总有数之不尽的沧海遗珠值得寻觅,尼伊圣乔治的翡荔佳就是其中之一。就连葡萄酒倡导家(Wine Advocate)都评价它:“在大众市场,它名声不显,但其大名却一直在酒圈中流传。”


尼伊圣乔治一直都是勃艮第的核心,虽因历史原因没有参与特等园的评选划定,但出品的美酒却是勃艮第人心中的无冕之王,就连美国阿波罗15号的登月之旅也只把它带上月球。



🍷

翡荔佳庄园(圣佐治)红葡萄酒 2017

来自尼伊圣乔治村占地仅0.65公顷的单一园60岁老藤。继承着勃艮第的风土理念,此酒完美展现尼伊圣乔治村的真正魅力。



法维莱 × 默尔索&沃恩罗曼尼

Domaine Faiveley, Meursault & Vosne-Romanee



法维莱是勃艮第实力雄厚的名酒缔造者,不但有着位列世界醉昂贵50大葡萄酒榜单的佳酿,更被罗伯特•帕克评价:“当今的勃艮第,可以凌驾法维莱之上的大概只有罗曼尼康帝和乐花吧?”


法维莱在勃艮第的各区有着一百多公顷的葡萄园,每款美酒都展露着每一片园区的真味。


🍷

法维莱(美素园)白葡萄酒 2017

产自与普里尼蒙哈榭齐名的白酒名村默尔索,完美展现了这里圆润丰厚的特质,让你真正体会到勃艮第霞多丽“百变女王”的风姿。


法维莱(华罗曼尼)红葡萄酒 2017

来自勃艮第红酒心脏的沃恩-罗曼尼。沃恩-罗曼尼出产着世界上醉名贵的黑皮诺,罗曼尼康帝、乐花的伟大名酒都植根于此。法维莱将这里的优雅、潜力、层次、复杂尽显展示,诠释着什么是名村的雍容华贵。



名师讲解



蔡颖姬 Grace Cai


法国勃艮第葡萄酒学院中国十大官方授权讲师之一

富隆美酒学院总监

广东省品酒师侍酒师管理专业委员会副秘书长

国家一级葡萄酒品酒师

国际葡萄酒及烈酒业界50位最具影响力女性人物


拥有17年行业经验,国内首本葡萄酒专业杂志《富隆美酒生活》以及《葡萄酒指南》、《葡萄酒名庄》、《葡萄酒随身手册》等多本畅销出版物的主编;曾担任亚洲葡萄酒大奖赛、法国国家葡萄酒评选等多个国际竞赛评委,是多个国家和知名产区机构的官方认证讲师。


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